餐飲業個案分享之如何運用有限資源創造無限商機
澳門博彩業的成長給餐飲業帶來了新的發展方向。面臨餐飲業的三大「短缺」問題:人才、管理及創新短缺,如何發掘行業潛能,抓住商機,以不變的食材創造百變的菜色來贏取並長期留住更多的遊客和本...
澳門管理學院2009/2010畢業典禮暨獎學金頒發儀式圓滿結束
澳門管理學院2009/2010畢業典禮暨?學金頒發儀式於11月27日在澳門旅遊塔會展娛樂中心圓滿結束,本年度獲頒授學士學位的畢業生有66位,高等專科學位的畢業生有62位,共31位成績優異的同學分別獲得...
管協邀港專家舉辦「贏取顧客滿意的心法」專題講座
澳門管理專業協會團隊野外挑戰突破訓練樂紛呈
由澳門管理專業協會屬下「年青行政人員俱樂部」主辦,澳門教育暨青年局贊助之「體驗團隊力量—團隊野外挑戰突破訓練」於10月30日在?仔順利舉行。在團長黃若禮的帶領下,18名參與活動的會員順利...
上海世博飲食文化交流學習團
由澳門飲食業聯合商會主辦,澳門管理學院協辦,旅遊局贊助“上海世博飲食文化交流學習團”於二零一零年九月二十四日至二十八日一連五日前往上海及黃山交流學習。澳門飲食業聯合商會副理事長、領...
澳門管理學院迎新會圓滿舉行
澳門管理學院2010-2011學年迎新會於9月27日圓滿結束,是次迎新會旨在加強新生入學教育,增加學生對學院的認識,揭開同學們在職學習生活的序幕,反應熱烈。 管院學術總監...
澳門管理專業協會接任第十八屆亞洲管理專業組織聯會(AAMO)主席
亞洲管理專業組織聯會(AAMO)2010年度理事會會議於9月16日在香港舉行。來自18個國家共30位代表一致通過由澳門管理專業協會接任第十八屆(2010-2013)AAMO主席,由澳洲管理專業協會接任副主...
五常法認證機構參觀學習團
由澳門飲食業聯合商會主辦、澳門管理學院協辦、旅遊局贊助的“五常法認證機構參觀學習團”一行27人於9月4日赴東莞、佛山進行為期兩天的參訪活動,了解當地飲食企業在營運中如何推廣...
年青行政人員俱樂部:珠三角企業考察團收穫甚豐
由澳門管理專業協會屬下「年青行政人員俱樂部」主辦之「珠三角企業考察團」於8月21日順利舉行。是次活動共有20名會員參與,在團長黃若禮及副團長譚繼祖的帶領下,考察團一行在珠海市投資促進局...
勞工局與澳門管理學院合辦「2009/2010學年設施管理專業經理認證課程畢業典禮」圓滿結束
澳門近年經濟發展迅速,不同設施落成之速度亦相應加快,市場對管理這些先進及多元化設施之能力相對出現差距。為了提高設施管理服務的專業水準,以配合飛速發展的經濟和市場需求,自2007年...